اليانسون وفيروس كورونا

اليانسون وفيروس كورونا

مع انتشار فيروس كورونا ،انتشرت مقاطع فيديو وتسجيلات صوتية عبر مواقع التواصل الاجتماعي و “واتس اب” تدعو الناس لشرب اليانسون كحل فعال للقضاء على هذا الفيروس وحماية الجسم. هل حقا يقتل اليانسون كورونا؟

وترى أخصائية التغذية نغم طنوس أن فيروس “كورونا” من الفيروسات التي يصاب بها الفرد نتيجة ضعف المناعة. لمحاربة هذا الفيروس ، يجب تقوية مناعة الجسم عن طريق تناول الأطعمة الصحية وشرب المشروبات المفيدة التي تعمل على تحسين صحة جهاز المناعة. وأضافت طنوس أن الأبحاث أكدت فوائد اليانسون في تخفيف الآلام وعلاج التشنجات ، كما أنه مضاد للالتهابات. ومع ذلك ، لم تؤكد أنه قادر بشكل أساسي على مكافحة هذا الفيروس.

القيمة الغذائية لليانسون

القيمة الغذائية لمقدار 100 جرام من بذور اليانسون موضحة في الجدول التالي، يحتوي اليانسون أيضًا على مجموعة من المعادن والفيتامينات المختلفة والتي يمكن توضيحها على النحو التالي:

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
الماء7.54 غرام
الطاقة337 سعرة حرارية
البروتين17.6 غرام
الدهون15.9 غرام
الكربوهيدرات50 غرام
الألياف19.6 غرام
  • مجموعة المعادن مثل: الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك والنحاس.
  • تتميز عشبة اليانسون بلونها البني المخضر والرمادي، وترجع أهميتها الغذائية لاحتوائها على 31 في المائة من الحديد.
  • المنغنيز والنحاس يمثلان 7.6 في المائة، بالإضافة إلى الكالسيوم الموجود بنسبة 4.3 في المائة.
  • مجموعة فيتامينات مثل: فيتامينات (ج، د، ب 6، ب 12) وحمض الفوليك وحمض الفوليك.

طريقة تقوية جهاز المناعة

الزنجبيل والجير

يساعد الزنجبيل في تقليل الالتهابات والأمراض الالتهابية المصاحبة لبعض الأمراض ، كما يساعد في تقوية جهاز المناعة في الجسم ، مما يجعله مقاوماً للأمراض.

الحليب

يحتوي الزبادي على فيتامين د الذي يساعد على تقوية جهاز المناعة بالجسم ويحسن دفاعاته الطبيعية ضد الأمراض.

العسل

يساعد العسل على تحسين المناعة ، خاصة عند الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا والفيروسات الأخرى التي ظهرت مؤخرًا.

الشوربة الساخنة والمرق

يقوي الحساء مناعة الجسم لاحتوائه على مضادات الأكسدة والسيلينيوم والزنك. لهذا السبب ينصح بتناول شوربة العدس والخضروات والدجاج لأنها غنية بالزنك والحديد.

الخضار والفواكه

تحتوي الخضراوات والفاكهة ، وخاصة ذات اللون الأخضر والبنفسجي الأحمر ، على مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تقوي مناعة الجسم وتساعده على محاربة الأمراض. على غرار: الكرز ، والتين ، والفراولة ، والبنجر.

فيتامين ج والحمضيات

تحتوي ثمار الحمضيات على فيتامين سي الذي يساعد على تعزيز جهاز المناعة ويساعد على زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تقاوم الأمراض والعدوى ، ولأن الجسم لا يستطيع صنع هذا الفيتامين ، يجب الحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي عليه ، مثل: الجريب فروت والبرتقال والليمون.

وأيضا المشروبات الساخنة تعزز جهاز المناعة بالجسم وتساعد على التنفس من خلال فتح الممرات الهوائية في الجهاز التنفسي، من ناحية أخرى أوصت بتجنب التدخين والأطعمة الغنية بالسكر والدهون لأنها تقلل من وظيفة جهاز المناعة وتضعف قدرة الجسم على محاربة الأمراض، وبالتالي فإن اليانسون نفسه لا يساعد في محاربة فيروس “كورونا” ، ولكنه مشروب ساخن يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقوي مناعة الجسم.

استخدامات اليانسون

تعتمد معظم الاستخدامات والفوائد الصحية لبذور اليانسون على الطب الشعبي، ولكن تم التحقق من بعضها من خلال الدراسات العلمية، ولكن لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات، ومن أشهر استخدامات اليانسون في الطب الشعبي:

  1. تخلص من رائحة الفم الكريهة
  2. علاج عسر الهضم
  3. تخلص من الغازات
  4. علاج السعال
  5. علاج التهاب الشعب الهوائية والربو.
  6. مدر للبول
  7. علاج آلام الدورة الشهرية
  8. علاج الغثيان
  9. علاج الجرب
  10. يحسن الرغبة الجنسية
  11. علاج الإمساك
  12. يعالج نزلات البرد والانفلونزا.
  13. علاج البلغم
  14. يساعد في تحسين الصحة الجنسية.
  15. يساعد في التعرق وإدرار البول.

ملاحظة

لا تنسى الاطلاع على فوائد وأضرار شرب اليانسون

تعرف معنا أيضًا على فوائد شرب القرفة

المصادر

  1. HealthLine
  2. VeryWellHealth
  3. WebMD
قد يعجبك ايضا